Se ti piace cucinare e cerchi recipienti che si adattino a un’ampia gamma di ricette, forse hai già sentito parlare del Pyrex. È un materiale che, a prima vista, potrebbe sembrare “solo vetro,” ma in realtà ha caratteristiche peculiari e una lunga storia alle spalle. Oggi, è sinonimo di teglie da forno, casseruole resistenti, contenitori … Leggi tutto

Hai presente quel momento in cui, con la bistecca in mano, ti domandi se cuocerla su una piastra in ghisa o in alluminio? A volte sembra una domanda banale, ma può fare una bella differenza. Perché la carne che cucini, così come le verdure o i formaggi da grigliare, cambia sapore e consistenza in base … Leggi tutto

Immagina di tornare a casa dopo una giornata lunga e trovare un piatto caldo, saporito e pronto senza aver passato ore ai fornelli. La pentola per cottura lenta, spesso chiamata slow cooker, è l’elettrodomestico che fa esattamente questo: cucina a bassa temperatura per ore, trasformando tagli economici in preparazioni morbide e ricche di gusto. In … Leggi tutto

Chi non vorrebbe il sapore della griglia tra le mura di casa, senza accendere il barbecue e con il minimo sforzo? La pentola per grigliare le verdure è pensata proprio per questo: ricrea le righe, la caramellizzazione e la texture croccante tipiche della grigliata, rispettando però salute e praticità. Se sei un appassionato di cucina … Leggi tutto